ABOUT 岡田商店

地域に新鮮な毎日を。

食卓から厨房まで、

岡田商店とは

お客様に寄り添う、「八百屋の原点」。

私たちは、鳥取県西部地区に店舗を構え、地域の暮らしに寄り添いながら歩んできた地域密着型のスーパーマーケットです。なかでも青果売場には特に力を入れており、旬の野菜や果物を豊富に取り揃え、新鮮さと手頃な価格を大切にしています。地元産をはじめ季節感あふれる食材を積極的に取り入れ、毎日の食卓に美味しいさと彩りを届けられる売場づくりを心掛けています。
また、市場のような活気ある雰囲気と、八百屋ならではの親しみやすさで一般の方だけでなく飲食店の方にもたくさんご利用いただき、地域のお客様の日常を支える存在として、これからも安心して利用いただける店づくりを続けてまいります。

  1. 01旬を感じられる豊富な青果品揃え

    地元産の旬な野菜や果物を中心に、毎日豊富な商品が並ぶ青果売場が最大の強みです。定番商品はもちろん、季節限定の食材や箱売り商品まで幅広く取り扱い、選ぶ楽しさのある売場を実現しています。

  2. 02市場のような活気ある売場

    商品を山積みで展開するスタイルや、おすすめが目立つ売場づくりなど、昔ながらの八百屋・市場の雰囲気を残しています。買い物そのものを楽しめる“活気”が大きな魅力です。

  3. 03繋がりを大切にする温かな接客

    スタッフとお客様との距離が近く、気軽に会話が生まれる親しみやすさも岡田商店ならではの魅力です。地域密着だからこそできる温かなコミュニケーションを大切にしています。

食のプロに選ばれる理由

それが信頼と信用に。

確かな品質

岡田商店には、地域の飲食店や料理人の方々も数多く来店されています。豊富な青果の品揃え、新鮮さ、価格のバランスに加え、旬の商品が揃うことも大きな魅力です。毎日の仕入れ先として、プロの目にも応える品質を大切にしています。

REASON. 01 割烹の一皿を支える、確かな食材を。

割烹きさら　武部 貴紘

割烹料理では、素材そのものの質が料理の完成度を大きく左右します。岡田商店は野菜の状態が安定していて、必要な食材を安心して仕入れられるのが魅力です。品揃えも豊富なので、その日の献立に合わせて納得のいく食材を選べる頼れる存在です。

季節感を大切にする割烹では、野菜の鮮度や香りが料理の印象を左右します。岡田商店は旬の食材がしっかり揃い、彩りや状態も良いため、八寸や炊き合わせにも安心して使え、私も安心してお客様へお料理をご提供できます。

REASON. 02 一皿の彩りは、素材選びから。

Osteria Yasudaya　大田 健太郎

前菜からパスタ、付け合わせまで野菜を使う場面が多いので、食材の品揃えが豊富な岡田商店は欠かせない存在です。定番食材だけでなく、料理に変化をつけられる野菜も見つかるので、メニューづくりの幅が広がります。

コース料理では、一皿ごとの色合いや素材感が料理全体の印象を左右します。岡田商店は野菜の状態が良く、香りやみずみずしさもしっかり感じられるため、シンプルな調理でも素材の魅力を引き出しやすい。安心して仕入れができる存在です。

REASON. 03 一杯の完成度を高める、日々の食材選び。

ラーメン悟空　林原 尋生

ラーメンはスープだけでなく、ネギやもやし、青菜といった野菜の状態でも印象が変わります。岡田商店は回転が早く鮮度が安定しているので、毎日の営業でも安心して使えます。必要な食材をしっかり揃えられる頼れる存在です。

営業時間前の限られた時間で仕入れをする中、岡田商店は品揃えが豊富で必要な食材をまとめて揃えやすいのが助かります。価格も安定しているため、日々の仕込みや原価管理の面でも欠かせない仕入れ先になっています。

REASON. 04 魅力的な一品は食材から始まる。

圍ヰ-kakoi-　中澤 廣一

創作料理では、食材の組み合わせや見せ方で料理の印象が大きく変わります。岡田商店は定番野菜だけでなく、彩りやアクセントに使える食材も揃っているので、新しいメニューを考える時のヒントをもらえる存在です。

お客様に“また食べたい”と思っていただくには、素材感のある料理づくりが欠かせません。岡田商店は野菜の鮮度が良く、盛り付けた時の色味もきれいなので、前菜からメイン料理まで幅広く活用しています。